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工業(yè)設計系長聘副教授劉新:生態(tài)設計推進“廁所革命”
2018.04.16

“據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,人的一生約有3年時間是在廁所中度過的。我們每天生活中都離不開的廁所,卻往往被人們忽視,更少有設計師關注與反思廁所的設計。對生活而言,廁所是“天大的小事”,它是生活的基本配置,是社會文明的象征與標志,更是生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)的重要一環(huán)?!?/p>

一、為什么要“廁所革命”

近年來,“廁所革命”成為熱詞,廁所也史無前例地成為了社會關注的焦點之一。習近平總書記曾講過“小廁所、大民生”,近期又就旅游推進“廁所革命”工作取得的成效做出重要指示,并強調要堅持不懈地推進“廁所革命”。無論城市、鄉(xiāng)村、校園還是旅游景區(qū),公共廁所的新建與升級改造已經(jīng)形成一股熱潮。

進行“廁所革命”,一方面是對于當今的中國城市來說,廁所的數(shù)量、分布以及人性化設施遠不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求;另一方面則涉及對廁所設計與建設理念的反思。

我們今天習以為常的沖水馬桶,可以稱得上是人類文明進步的標志物之一。但這種18世紀發(fā)明的連接城市管網(wǎng)的沖水式排污解決方案,會導致水資源浪費,給管網(wǎng)建設和污水處理帶來巨額成本,并造成寶貴的有機質損失,已不再適應21世紀面臨的城市問題——環(huán)境惡化、人口激增、資源匱乏,等等。

而對農(nóng)村地區(qū)來說,大量欠發(fā)達地區(qū)的人民還缺乏最基本的衛(wèi)生設施,無論從基礎設施建設成本,還是從當?shù)厝嗣竦纳盍晳T來說,一味復制都市沖水馬桶的方式都值得商榷。在缺乏市政管網(wǎng)的廣大鄉(xiāng)村地區(qū),沖水馬桶的迅速推廣可能會給“美麗鄉(xiāng)村”的建設帶來嚴重的環(huán)境問題和生態(tài)災難。

因此,“廁所革命”絕不僅僅意味著廁所數(shù)量的增加、亮眼的建筑設計或表面的干凈無味,更是關乎公共健康、人性關懷、環(huán)境保護與資源再利用等多方面內(nèi)容的系統(tǒng)變革,涉及一系列復雜問題的研究解決。

二、生態(tài)廁所的設計理念

如何進行“廁所革命”?需要突破簡單的技術思維模式,重新思考中國傳統(tǒng)文化留給我們的大智慧。

回顧人類發(fā)展歷史,東西方關于“如廁”的文化和技術發(fā)展脈絡有著不同的走向。西方文明,自古便重視技術的改進與器物的發(fā)明,水沖清潔方式加上坐便器的改進,可以構成了西方廁所的基本演化邏輯,今天使用的沖水馬桶便是其成果。技術的發(fā)展進步,使西方文明更有效率、更干凈徹底地將糞便與污穢用水沖走,遠離人們的視線和生活。

東方文明在對待人與自然的關系與西方截然不同,在對待糞便問題上也有著獨特的經(jīng)驗。中國傳統(tǒng)文化中的“天人合一”與“物盡其用”等觀念,深深影響著人們的日常生活與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。我們先輩從西周時就開始探索糞便與土地肥力的關系,戰(zhàn)國時已掌握糞便積肥技術。漢代晚期的《氾勝之書》中記載:種粟二十粒,美糞一升,合土和之?!懊兰S”即是摻入植物梗葉、豬糞尿、人糞尿、飼料殘屑后再進行充分混合發(fā)酵而成的農(nóng)家肥,所謂“美糞良田”的說法正源于此。

直至上世紀中葉,糞肥依舊是中國農(nóng)民耕種的法寶。隨著化學工業(yè)的發(fā)展,在大規(guī)模施用化肥后,這種土地與人類、鄉(xiāng)村與城市之間的天然連接斷裂。城市居民的糞便反而成了巨大負擔,不得不建設越來越龐大的污水處理廠,斥巨資將原本寶貴的有機質從相對潔凈的雜排水中分離出去。城市人口越來越稠密,污水處理的成本不堪重負;農(nóng)村的土壤日漸貧瘠,而我們對食物的需求無論是質還是量都在不斷提升,這都是我們不得不面對與思考的問題。

上世紀初,被稱為美國土壤物理學之父的F.H.金教授在游歷中國、日本和朝鮮后,出版了《四千年農(nóng)夫》一書,探討了美國在不到百年時間內(nèi)就窮盡地力,而中國農(nóng)耕歷經(jīng)四千余年卻土壤肥沃依舊、且養(yǎng)活了數(shù)倍于美國的人口的背后的原因。他認為,重要原因就是東方農(nóng)民善用人類糞便進行施肥。這種做法能保護土壤肥力以及提高作物產(chǎn)量,還可以避免對環(huán)境的污染。百年后的今天,有更多中外學者及部分實踐者,通過反思對待糞便的態(tài)度,進而重構“美糞”與“良田”的關系。這種文化,也理應成為今天生態(tài)廁所設計的基點。

三、生態(tài)廁所的系統(tǒng)設計研究

設計是協(xié)調人、物、環(huán)境之間的關系,并創(chuàng)造性地解決問題的過程。今天,中國正處于社會重大轉型的關鍵時期,設計所面對的主要問題比以往都要復雜——生態(tài)環(huán)境危機、資源枯竭、食品安全、文化多樣性、城鄉(xiāng)關系等等。這一系列問題已成為設計師無法回避的挑戰(zhàn)。對此,單一物質化的產(chǎn)品、建筑、景觀等設計已經(jīng)難以奏效,只有從系統(tǒng)的角度進行整合設計,才可能真正解決問題。

廁所只是生態(tài)循環(huán)鏈條中的一環(huán),涉及能量的輸入與輸出,以及廢棄物的處理。廁所系統(tǒng)設計的目標,應該是在對環(huán)境影響程度最低的前提下(更進一步,廢棄物處理應該從無害化到資源化),有效滿足人們?nèi)鐜纳砼c心理需求,同時獲得可持續(xù)運營能力,最終指向一種良好的衛(wèi)生習慣與環(huán)保意識的塑造,即一種新型廁所文化構建。因此,對人們?nèi)鐜绞降母深A以及新型廁所文化的探索,必然是系統(tǒng)設計的組成部分。

以公共廁所設計為例,無論是位于城市、鄉(xiāng)村還是旅游景區(qū),其系統(tǒng)設計都需要考慮以下內(nèi)容:

區(qū)域規(guī)劃——分布、密度、位置等;

生態(tài)技術應用——糞便尿液的收集、處理、使用,節(jié)水、節(jié)能、除臭等;

產(chǎn)品設施設計——蹲便或坐便器、洗手池、燈具、無障礙設施等;

空間設計——不同功能區(qū)的劃分、男女廁位分布、動線設計等;

建筑景觀設計——符合地域文化的建筑和景觀設計;

服務設計——針對用戶行為與體驗的綜合服務設計,如找?guī)能浖⑿l(wèi)生用品銷售、旅行或醫(yī)療增值服務等;

視覺傳達設計——導視系統(tǒng)、風格化標牌、設備使用指南、科普知識、公益宣傳等;

經(jīng)營管理——日常維護、管理方式與商業(yè)模式

這些設計內(nèi)容遠遠超越單一學科范疇,如果僅是“簡單集成”或“技術堆砌”,不可能真正實現(xiàn)“廁所革命”的目標。因此,一個好的廁所設計,必須從人的需求、社會趨勢、地域環(huán)境限定、文化、宗教與制度標準、技術條件以及成本等角度出發(fā),依靠跨學科協(xié)同創(chuàng)新方式,最終提出綜合的、可持續(xù)的廁所服務系統(tǒng)解決方案。

廁所設計是一個發(fā)現(xiàn)問題、定義問題、創(chuàng)意發(fā)展與設計輸出的過程,經(jīng)由一次次的原型測試與項目實踐,最終才能提煉出具有指導性的設計原則與評估標準,并在復制與推廣中不斷修正與完善。

四、生態(tài)廁所設計實驗與設計原則

清華大學美術學院協(xié)同創(chuàng)新生態(tài)設計中心于2015年成立了廁所研究與設計項目組,目標就是結合國內(nèi)外先進經(jīng)驗,提出整合性的生態(tài)廁所系統(tǒng)解決方案,進而將綠色循環(huán)技術、生態(tài)農(nóng)業(yè)、人性化設施與空間設計、社區(qū)營造以及可行的商業(yè)模式進行整合,逐步推出系列可實施、可復制的生態(tài)廁所設計。設計項目包括:針對農(nóng)村地區(qū)糞尿分集蹲便器的產(chǎn)品改良設計,以及農(nóng)村模塊化廁所開發(fā);為西藏地區(qū)設計的集成式生態(tài)廁所;車載資源型生態(tài)廁所設計;旅游景區(qū)模塊化第三衛(wèi)生間;為建筑工地設計的系列模塊化廁所以及移動式單體小便池;與北京環(huán)衛(wèi)集團合作,推出的“第五空間公共衛(wèi)生綜合服務體設計”等等。

農(nóng)村糞尿分集蹲便器設計

(與江蘇華虹新能源公司合作)

車載資源型生態(tài)廁所設計

(與江蘇華虹新能源公司合作)

西藏索縣地區(qū)集成式生態(tài)廁所設計

(與昆山昱庭公益基金會合作)

旅游景區(qū)模塊化第三衛(wèi)生間設計

(與昆山昱庭公益基金會合作)

旅游景區(qū)模塊化衛(wèi)生間設計

(與昆山昱庭公益基金會合作)

陜西泥河溝村旱廁改造設計

(與原本營造合作)

北京第五空間公共衛(wèi)生綜合服務體設計

(與北京環(huán)衛(wèi)集團合作)

在廁所革命的熱潮中,很多地區(qū)的公共衛(wèi)生狀況有了極大改善。但由于一些理解誤區(qū),也導致了很多問題,如過于追求廁所建筑的特色醒目,以及對技術不當使用等。項目組認為,應避免“豪華廁所”的設計思路,并反對“一廁一景”的片面提法,使廁所回歸公共設施的本質——無言的服務、無聲的命令?;谙到y(tǒng)的研究與不斷的實驗,項目組提出了廁所設計的基本原則:

系統(tǒng)設計:兼顧廁所的內(nèi)部系統(tǒng)設計(建筑、空間、設施、標識等)與外部系統(tǒng)(景觀、社區(qū)、市政管網(wǎng)、農(nóng)場等)關系;完整考慮廢棄物收集、處理與使用的循環(huán)系統(tǒng)。

功能合理:根據(jù)不同地區(qū)、不同人群特征和行為習慣,進行功能定位,保證必要的功能空間和設施,避免過度設計,兼具適應性。

技術適當:減量化、無害化與資源化是廢棄物處理技術選擇的基本邏輯,應根據(jù)環(huán)境條件與建設成本選擇適當?shù)募夹g,不執(zhí)著于高技術或低技術。

人性化設計:兼顧人的生理和心理需求,重視人性化設施配置,關注對特殊人群的關照,基于公共性的設計思想與健康考慮而不可一味遷就用戶“需求”。

服務導向設計:從使用者、維護者和管理者多角度進行思考,在完整交互流程上發(fā)現(xiàn)痛點,提供適合的軟件與硬件服務。如找?guī)⒌群?、如廁、清潔、補妝、嬰幼兒護理等等環(huán)節(jié),以及其他增值服務。

品質與美學:品質是對細節(jié)的關照;美是一種和諧,與環(huán)境、文化、需求、情感的呼應,尤其文化場所與景區(qū)要充分考慮建筑、景觀與內(nèi)裝設計的特色差異。

運營可持續(xù):保證良好的、可持續(xù)的運營模式,如廢棄物資源化盈利、廣告設施、物品售賣以及其他服務性經(jīng)濟形式。

五、結語

作為一種重要的公共設施,公共廁所應被視作一個系統(tǒng)、一個平臺和一個根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、社會、經(jīng)濟、文化需求而搭建的社區(qū)樞紐或服務中心,給不同利益相關者帶來便利和美好的體驗。好的廁所設計,既解決生活、生態(tài)問題,還能促進社區(qū)交往、信息和資源的交換與共享,提供商品服務,并有可能帶來更多商機。它關乎生態(tài)文明的建設、社會的可持續(xù)性發(fā)展以及更美好的生活愿景。所以,當前的“廁所革命”迫切需要更多設計師的關注與投入。

作者劉新,清華大學美術學院長聘副教授,協(xié)同創(chuàng)新生態(tài)設計中心主任。本文發(fā)表在清華大學藤影荷聲(2018-04-13。

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